Cunhau würde ich nicht auslassen, Pipa hatten wir immer gut Party. Flachwasser gibts auch in Tibau do Sul (8km N von Pipa)
In der Nähe von Natal gibts mehrere Spots, kick mal den jo-surf an auf Oase, der lebt dort, kann Dir bestimmt weiterhelfen.
Danach kommt nördlich Sao Miguel do Gostoso, danach Galinhos (m.E. nur mit eigenem 4x4 zu empfehlen um unabhängig die Spots anfahren zu können, uns hats extrem gefallen (am Tag nch der Flucht aus Paracuru), andere sind skeptischer)
Dann hats einige Salinen, die man teils weiträumig umfahren muss. Danach Delta Rio Mossoro (Pernambuquinho), schlafen in Tibau (CE) oder eben Casa do Mar (Tremembe).
Weiter nördlich beginnt dann schon bald die Steilküste, da solltest Du nicht zur falschen Zeit dem Strand lang düsen, sonst verlierst Du Deine Karre (Flut) :-S
Und schon bist Du in Canoa.
Grad nördlich dann Parajuru (nicht Paracuru), gute Infrastruktur aber eher lasch (check Google)
Grundsätzlich kannst Du auf Google Earth auch mal die Küste abfahren, überall wo Flüsse münden gibts meist auch Flachwasser, ich finde halt gerade das entdecken geil, lass mich dann treiben.
Wollte mal widerlegen, dass im Süden weniger Wind ist als nördlich FOR. Ist mir wohl mit Ausnahme Gostoso nicht gelungen:-(. Im September bist Du wohl aber zur rechten Zeit im Süden.
So nun bin ich ausgeschossen, Karten und POI's hast Du ja.
Gruss