Hähnchhenbrust nach Personen / Reis auch
weitere zutaten : senfkörner, äpfel,senf,sahne oder creme fine
1. hähnchenbrust scharf anbraten und in den ofen stellen zum warmhalten
2. äpfel in spalten schneiden und in der pfanne schmoren
3. mit calvados ablöschen und einziehen lassen
4. das ganze mit sahne oder creme fine auffüllen und etwas senf und 2 tl. senfkörner dazu geben , einkochen bis die äpfel weich sind und zuletzt das hähnchen dazu und 10 min ziehen lassen .
reis dazu und lecker !!!!!
